Golden Delicious
Kategorie: Äpfel
Frucht
Der Apfel ist mittelgroß bis groß und hoch gebaut. Die Farbe des Golden kann grüngelb bis goldgelb sien. Früchte aus Hügellagen zeichnen sich durch ihre typische rote Backe aus. Er hat eine feine Fruchtsäure mit süßem Aroma.
Erntemonat:
Mitte September
Verfügbarkeit:
Mitte September bis Juli
Nährstoffe
Anbaugebiete
Mit einer Produktion von knapp 1 Million Tonnen gehört Südtirol zu den „Big Playern“ in der Apfelvermarktung. Jeder zweite in Italien geerntete Apfel stammt aus Südtirol. Das entspricht 50 % der italienischen und 10 % der europäischen Apfelernte.
Nahezu 45 % der Äpfel werden in Südtirol und im restlichen Italien vermarktet.
Dahinter folgt mit etwa 20 % der wichtigste Exportmarkt Deutschland. Daneben sind Spanien, Skandinavien und die arabischen Länder bedeutende Märkte für den Südtiroler Apfel.