Ingredienti per 4 persone:

6 mele dell’Alto Adige, Granny Smith o di altro tipo
1 kg di gambi di sedano
50 g di miele

Preparazione:

Centrifugare le mele e i gambi di sedano nell’apposito apparecchio, poi passare il composto nel mixer e frullare brevemente. Versare la bibita nei bicchieri e decorare a piacere.